Меню
Xорошая кухня -
основа любого счастья.
Виктор Гюго
| Предложение недели | ||
|---|---|---|
| Wir haben für Sie auch am Montag, 30. April ab 17.00 Uhr geöffnet! | € | |
| Dienstag, 01. Mai 2012 ist geschlossen ! | ||
| Супы | ||
|---|---|---|
| Картофельный суп по маминому рецепту | 5.50 € | |
| Маульташе ( швабские пельмени ) с бульоном | 5.50 € | |
| Kрепкий говяжий бульон с Flaedle(домашняя лапша) | 5.50 € | |
| Spargelcrèmesuppe | 7.50 € | |
| Закуски | ||
| Салат из овощей | 7.50 € | |
| Салат из шпината или фельдсалат | 8.50 € | |
| Кочанный салат с укропно-сливочным соусом | 8.50 € | |
| Салат для гурманов с порезанной полосками | 12.50 € | |
| Дыня с криветками или с сырокопченной ветчиной | 11.50 € | |
| Половинка авокадо фаршированная криветками | 11.00 € | |
| Полдюжины улиток | 9.50 € | |
| Лягушачьи лапки в томатно-чесночном соусе | 16.50 € | |
| Домашние маульташе ( швабские пельмени ) с сыром, | 10.50 € | |
| Холодные блюда | ||
| Сырой фарш из говядины по-татарски с хлебом | 19.50 € | |
| Салат из говядины с жаренным картофелем | 14.50 € | |
| Домашний сыр с картофелем в мундире | 9.50 € | |
| Пикантный салат из колбасы | 10.50 € | |
| Чертов салат (с отварной говядиной) | 13.50 € | |
| Главные блюда | ||
| Überbackener Pfannkuchen gefüllt mit Spargel | 24.50 € | |
| Spargel mit Kartöffele, Pfannkuchen, Sauce Hollandaise | 25.50 € | |
| ... dazu gekochter Bauernschinken | 28.50 € | |
| ... dazu hausgebeizter Lachs | 28.50 € | |
| ... oder mit einem Kalbsrückensteak | 32.50 € | |
| Домашние маулташе (швабские пельмени) | 15.80 € | |
| обжаренные, с картофельным и зеленым салатом | ||
| Цыпленок с картофельным салатом | 17.50 € | |
| Жаренные свиные ножки с картофельным салатом | 15.80 € | |
| Телячья печень с яблоками и луком, | 22.50 € | |
| жареным картофелем и зеленым салатом | ||
| Говяжье филе со шпецле (маленькие клецки) и свежим салатом | 28.50 € | |
| Отбивная из мяса молодого барашка по-провансальски | 32.00 € | |
| Румштейк с брюссельской капустой и запеченным картофелем | 24.50 € | |
| Штейк из филе говядины с зеленым перцем, | 31.00 € | |
| брюссельской капустой, запеченным картофелем и соусом Бернес | ||
| Скампи (вид раков) жаренные по-провансальски с рисом | 23.50 € | |
| Plie roti avec salade de pommes de terre | 22.50 € | |
| Сладкий Стол | ||
| Crème brulée | 8.50 € | |
| Сорбет *Уильямс* | 9.50 € | |
| с баденской грушевой водкой | ||
| Лимонное мороженое с водкой | 9.50 € | |
| Шоколадный мусс | 9.50 € | |
| Ванильное мороженое | 10.50 € | |
| с горячим шоколадным соусом и сливками | ||
| Les fruits de la region | 12.50 € | |
| avec glace á la vanille et créme Chantilly | ||
| Персик виноградника | 12.00 € | |
| с фисташковым мороженым и винноы пеной | ||
bp Laufzeit: 0.17
