Speisen

Eine gute Küche
ist das Fundament allen Glücks.

Victor Hugo

Diese Woche spezial
Kalbsnieren in Pommerysenfsauce mit Reis 20.50 €
Suppen
Mutters Kartoffelsuppe 5.50 €
Maultasche in der Brühe 5.50 €
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 5.50 €
Vorspeisen
Gemischter Salat 7.50 €
Feldsalat mit Speck 8.50 €
Kopfsalat in Dillrahm 8.50 €
Feinschmeckersalat mit Kalbsleberstreifen 12.50 €
Melone mit Shrimps oder mit Schwarzwälder Schinken 11.50 €
Halbe Avocado gefüllt mit Shrimps 11.00 €
1/2 Dutzend Schnecken 9.50 €
Froschschenkel in Tomaten-Knoblauchsauce 16.50 €
Hausgemachte Maultasche mit Käse überbacken auf Blattspinat 10.50 €
Kalte Gerichte
Tatar vom Rinderfilet auf Brot 19.50 €
Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln 14.50 €
Bibbeleskäs' mit Pellkartoffeln 9.50 €
Pikanter Wurstsalat 10.50 €
Teufelsalat 13.50 €
Hauptgerichte
Hausgemachte Maultaschen überbacken, 15.80 €
mit Kartoffelsalat und grünem Salat
Wantzenauer Hähnchen mit Kartoffelsalat 17.50 €
Gebratenes Schweinshäxle mit Kartoffelsalat 15.80 €
Kalbsrückensteak überbacken mit Champignons dazu Reis 24.50 €
und gemischter Salat
Kalbsleber mit Apfelscheiben und Zwiebeln 22.50 €
dazu Bratkartoffeln und grüner Salat
Rinderfiletspitzen mit Spätzle und gemischtem Salat 28.50 €
Lammkotelettes provencales mit Böhnchen und Gratinkartoffeln 32.00 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Böhnchen und Gratinkartoffeln 24.50 €
Rinderfilet mit grünem Pfeffer 31.00 €
dazu Böhnchen, Gratinkartoffeln und Sauce Béarnaise
Riesengarnelen gebraten 23.50 €
provencalische Art mit Reis
Salm in Schnittlauchsauce mit Reis 23.50 €
Der süße Abschluss
Der Wein zum Dessert: Glas 8.50 €
2007 Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon
Crème brulée 8.50 €
Sorbet von der Williamsbirne 9.50 €
mit badischem Williams
Zitroneneis mit Wodka 9.50 €
Mousse au Chocolat 9.50 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce 10.50 €
und Sahne
Walnußeis mit heißen Sauerkirschen 10.50 €
Ganzer Weinbergpfirsich mit Pistazieneis 12.00 €
und Weinschaum

Seitenanfang Seitenanfang

bp Laufzeit: 0.19